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“喝茶容易,采摘不易”,信阳毛尖,且喝且珍惜

2016-04-13 19:22:06 信阳毛尖网 阅读

暖春四月,正是信阳毛尖的销售旺季,在“2016中国茶叶区域公用品牌价值十强”的名单上,“信阳毛尖”以57.33亿元的品牌价值,位列排行榜第二。

9.jpg信阳毛尖

  喝者无心,采者有意,

  有意让芽头更整齐点,

  有意做一杯好茶。

明前贡品手工茶2.jpg

  一斤好茶绿茶到底多少颗芽头?

  有人做了实验,

  1克绿茶=112颗芽头

  一次采摘一个芽头,

  1斤绿茶=500克x112=56000颗芽头。

  一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次,

  一斤茶需要采摘56000次,

6.jpg信阳毛尖

  粗糙的手指,

  长满了茧,

  皮肤已然裂开,

  哪怕是冒出血珠子,

  也从来不敢歇。

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  采茶女踏着露珠结伴而行,

  腰挎茶篓分布在青绿的茶山间,

  熟练的手势在绿叶间上下舞动,

  一个个茶芽送入茶篓。

  采茶是一件辛苦的细活。

  采摘时要使芽叶完整,

  在手中不可紧捏;

  放置茶篮中不可紧压,

  以免芽叶破碎;

  且指甲不能碰到嫩芽,

  以免影响茶叶的品相。

  只有紧张的忙碌,

  大小老少的双手,

  没有诗情没有画意,

  这一双双采茶的双手,

  紧攥岁月的步履,

  只为留住芽尖的香气。

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  年复一年,

  一年要产多少斤茶?

  有多少双手经过多少次的采摘?

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  又有谁晓得?

  冲上一杯香茗,

  茶香袅袅,

  细饮慢呷,

  茶香里不只有怡人的香气,

  更包含了采茶人的执着与渴望,

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  在这么一片小小的茶叶从采摘到包装,

  有多少人为之付出了艰辛和汗水,

  你是否记起这双包含艰辛的双手?

  请珍惜每一杯茶,

  所有的珍贵的东西,

  总是来之不易。

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