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阿里云Aliyun打造茶馆中的“星巴克”

2016-05-16 17:23:22 信阳毛尖网 阅读

近日,在信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂、信阳开启茶业有限公司、信阳毛尖茶网www.maojiantea.com |浉河港官网www.shihegang.com 等多家媒体报道,将成立一家具有新派茶文化特色的“新概念茶馆”——阿里云Aliyun全新亮相,引来了不少新奇的目光。

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“现在,茶的名称很多,在利用阿里云大数据、云计算分析能力。用制作咖啡的工艺调制一杯中国人喜欢的传统茶,这就是‘阿里云’茶名字的来源。”创办人周开启说。

当你走进“阿里云”茶,复古的投影墙、荧光色的小吊灯、田园式的沙发座椅、现代化的吧台,都会给人一种到了咖啡馆的错觉。但仔细推敲那面用各国语言写着“茶的味道”的创意凹凸墙,我们心领神会,原来这个地方,其实是间茶馆。

当你到这里,“穿”着咖啡外套的红茶卡布引起了笔者的好奇,它外观看起来虽和普通的卡布其诺咖啡没什么两样,却是用100%的红茶制作而成。

“一定要大口喝下红茶卡布,可以感受到沉淀在杯底的红茶浓郁的香味。”周开启说,“像这样一杯简单的饮品,从选茶、研磨成粉、萃取浓缩汁,再到打出细滑的奶泡和拉花,每一道工序都是经过严格把关的。我们的服务人员也是培训后才能上岗。我们在全国各地有茶基地,每隔一段时间会派学员进行茶知识学习,回来后再把心得分享给大家。”

聊起阿里云的创意缘起,周开启说:“开阿里云茶馆,是因为创始人长期奔波于各种商务洽谈,需要一个既有时尚前卫的交流环境,又能体验到中国茶独特韵味的地方,他便和朋友提议开一家像星巴克那样的新概念茶馆。”。

笔者发现,来阿里云茶的很多都是年轻人。一位80后的顾客说:“受父亲的影响我从小就饮茶。当我想找一个舒适的环境,看看书、喝杯茶时,我发现这个地方满足了自己所有的期待,于是就很喜欢这里。”

这让笔者不由想起那句话,“茶,人在草木间,茶为天之爱物,喝茶是人与自然在进行互动”。在快餐文化流行的今天,许多人热衷于埋头于手机和电脑,能让生活慢下来的地方,是应该多一些出现的。

“其实,阿里云茶前几年已经考虑打算试营业,这是第一次亮相媒体发布会。现在网上除了经典红茶卡布外,还有多种茶‘咖啡’、特色的花果茶和冰茶。另外,还会定期举办一些体验活动与互动活动,给爱茶人更多零距离接触茶的机会。希望有一天阿里云茶可以像星巴克样遍布世界的每个角落,希望我们的茶文化可以一直延续下去。”周开启说。

”阿里云Aliyun,aliyuncha,做有态度的健康好茶饮,我是阿里云茶人,我们跋山涉水,开启寻茶之旅,采集云雾清茗,归来饮之。我为自己能在阿里云茶馆工作而骄傲“。