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一款正宗好喝的浉河港信阳毛尖手工茶介绍

2016-08-27 12:41:22 信阳毛尖网 阅读

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一、什么是农家信阳毛尖手工茶?

信阳本地旱茶树树种茶树、手工采摘鲜叶、传统 手工炒制、白木炭火烘干的原滋原味的信阳毛尖手工茶。

二、什么是明前信阳毛尖手工茶?

原产地信阳,清明节前采摘炒制的(阳历4月5前)信阳毛尖,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,鲜爽回甜,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。

三、什么是信阳毛尖雨前茶?

原产地信阳毛尖,谷雨节气前(阳历4月5日--4月20日之间)采摘炒制的信阳毛尖,雨前茶由于采摘时气温比明前高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。

四、你买了信阳毛尖手工茶不满意怎么办?

如果你已经买过不少其他信阳毛尖,现在你可以会想:

是不是正宗信阳毛尖手工茶?   是不是今年的新茶? 喝着口感不合适怎么办?品质咋样?

我们完全了解这种既期待又害怕受伤害的心情,因此,我们每一款茶都有试饮装, 我们针对正宗原产地信阳毛尖手工茶提供30天无条件全额退款保证。

五、拥有二十多年制茶经验的师傅

拥有二十多年的制茶师傅,我老爸。从茶园管理、鲜叶采摘、杀青、理条、烘干、储存、冲泡都有着非常丰富的经验,还经常指导我一些茶叶相关的知识。

六、信阳毛尖茶行业乱象

近几年来信阳毛尖一直追求纯芽尖和色泽绿、汤色绿。根据信阳毛尖的特点,市场上大量出现冒充信阳毛尖的毛尖茶。从而导致市场的鱼龙混杂。因为茶叶的鉴别需要很多的专业知识,消费者比较难辨识,作假更不容易被拆穿,而且假货十分的暴利。我的初次创业,走了一条完全不同的路。我们坚持原产地、手工炒制、白木炭火烘干。我们的新老客户一致反映,喝正宗信阳毛尖,想想还是原产地浉河港信阳毛尖手工茶。其根本原因就是我们的信阳毛尖手工茶质量好、服务好。我们从来不做 以次充好,以假乱真的信阳毛尖手工茶。

【冲泡方法】

1、一般200ml的玻璃杯投茶量3克。(根据个人口感适当减少或增减投茶量)

2、加开水(85℃左右)约7-8分满,约1分钟左右即可趁热饮用。

3、品至剩下1/3茶汤时,再加入开水冲泡,这样前后茶汤浓度会比较均匀。

提醒:  

1、明前信阳毛尖芽叶细嫩、冲泡水温不宜过高,80-85℃的开水冲泡。

2、雨前信阳毛尖芽叶偏嫩、冲泡水温适当高点,85-90℃的开水冲泡。

3、冲泡时建议使用透明玻璃杯,可欣赏茶外形和汤色。

4、使用带盖茶杯,冲泡时不建议盖杯盖,以免影响茶香气口感汤色。

5、忌长时间浸泡,否则苦涩味重。

6、可反复冲泡3次左右。

【存储方法】

家庭而言,最简易的就是冰箱低温冷藏。存储温度5℃左右,需密封好、注意防潮、防异味。

办公室而言,低温环境下要密封好、注意防潮、防异味。建议少买勤买