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2017年信阳白茶将迎来第一个小高峰

2017-01-05 13:37:08 信阳毛尖网 阅读

在过去的近5年期间,从南方到北方,从国外到国内,信阳白茶发展迅猛,市场占有率不断攀升,成为家喻户晓的茶叶新贵,改写了信阳白茶“墙内开花墙外香”的历史,使得信阳白茶不再是“特种茶”。


茶市繁荣了,茶乡致富了,生活也更加多彩了。信阳白茶市场拓展的成功经验,也成为全国诸多产茶区仿效和借鉴的样板。


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据报道,近段时间,包括北京、上海、广州、佛山、东莞等多地均爆发了茶叶“危机”,茶商们普遍反映今年茶叶销量大跌,凄惨程度前所未有。


有分析人士指出,造成茶市惨淡的原因是多方面的,主要包括“八项规定”的束缚和前几年炒作普洱茶的后遗症开始发作等。


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总体上看,信阳白茶茶仍然属于稳步上升阶段。从2010-2016年周期性分析,信阳白茶市场每年以15%的平均涨幅为周期。2017年,信阳白茶将迎来增长。


那么,这样的市场态势下,到底啥样的信阳白茶企业才能一枝独秀呢?


尽管茶叶市场格局向着多元化方向变化,但是,信阳白茶凭借独特的品质特征、持续强大的品牌优势,竞争优势不减,成为继西湖龙井、铁观音、普洱茶之后的全国性茶品。


要想产品好卖,被消费者认可,还是需要了解市场,分析市场。说白了就是观念要转变,将之前“我生产什么茶,顾客就消费什么茶”转变为“顾客需要什么样的茶,我就生产什么茶。”


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顾客到底需要什么样的茶?我想说:没有一款全民喜爱的茶!因为地理区域不同、饮食结构不同、饮茶观念不同、年龄层次不同,饮用场合不同造就了不同的饮用需求,比如有些人喜欢回甘霸气、有些人喜欢韵味悠长、北方人长期饮用绿茶口感趋于清淡、年轻人喜欢包装时尚、办公一族喜欢冲饮方便,差旅一族喜欢携带方便……


忽视消费者实际需求是当前很多茶企的通病,要想在市场低迷中取胜,除了转变观念,还有那些需要改变呢?


首先,面对变化的市场行情和用户需求,在开发产品前要分析目标客户群体,做好产品定位,分析目标客户群体的需求,开发出满足细分市场的产品。


其次,做好产品品质,严把品质关,说到品质实际上除了关注茶品原料本身有机、生态外还要关注细节,比如包装设计、茶饼压制、茶饼包装、整提捆扎等,现在的消费者越来越年轻,他们除了关注产品内在,还关注外在包装。


另外,包装上要体现文化的一面,以茶为介传递茶文化、传统文化、健康的文化及理念。倡导将茶从“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品升级为“琴棋书画诗酒花茶”的品质生活必备品。


再者,整合上下游资源,突破原有茶企的渠道管理模式,加强渠道赋能,做好经验传递和案例分享,产品线上和线下分开,不让线上扰乱线下市场,做好各级经销渠道服务工作,合作共赢,共同发展。




业界专家认为,由于人的口感习惯不同,不少茶类的消费区域都有极限性。但从信阳白茶的产品属性看,它的香气、外形、滋味独特,价格区间大,适应人群广,而且越陈越香,性价比合理。


无论是居家办公,还是商务礼节,信阳白茶无疑都具有优势。最关键的是,信阳白茶从未炒作,从未囤积,切实消费,良性流通,市场秩序越来越规范。


目前,信阳白茶已经很快调整结构,注重传统品质,力抓品牌建设。从长远看,信阳白茶的核心竞争力依然强大。